أكبر مشكلة تواجه المرأة اليوم هي زيادة الوزن بشكل عام، وذلك لأنه يتوجب على عليها تجربة طرق مختلفة لفقدان الوزن حتى تصل إلى الطريقة التي تناسبها، فمن خلال الأنظمة الغذائية المختلفة المتبعة يتم تسريع حرق الدهون، حيث يمكن منع تراكم الدهون على وجه الخصوص، و رجيم قرطاي واحد من الأنظمة المجدية والمفيدة المشهورة جدًا، لذلك نستعرض لكم فوائده وأضراره وكيفية تطبيقه.
رجيم قرطاي بالتفصيل
يُعرف نظام قرطاي الغذائي بأنه أحد الأنظمة الغذائية التي يفضلها أولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن، وذلك بفضل قوائم التغذية منخفضة السعرات الحرارية.
- ابتكر هذا النظام الطبيب التركي كانان قرطاي.
- يتضمن جداوله استهلاك الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية والأطعمة التي تحرق الدهون.
- حيث يتم تطبيق حمية قرطاي بشكل خاص لإزالة الدهون الموضعية، فقد يكون من المجدي إنقاص الوزن بسرعة وبشكل صحي بفضل هذه الحمية من أجل منع تراكم الدهون الموضعية.
- يعد هذا النظام الغذائي من أكثر برامج التغذية الصحية التي تفضلها النساء بحسب تصريحات الخبراء، حيث يجب تطبيقه لإنقاص الوزن بدون جوع بالطرق الطبيعية بسرعة وفاعلية.
جدول رجيم قرطاي
تتمثل قائمة النظام الغذائي قرطاي كالآتي:
- الإفطار: 2 بيضة مطبوخة مسلوقة، 8 حبات زيتون أسود، تناول حبة من عين الجمل، قطعة من جبنة الفيتا، 4 حبات مشمش مجفف، شاي غير محلى.
- الغداء: قطعة من اللحم البقري البارد، قطرات من زيت الزيتون، سلطة خضار، كوب من اللبن الخالي من الملح.
- العشاء: جزء من السمك (مشوي أو مطهو على البخار)، سلطة خضار موسمية مضاف إليها بذور الكتان.
ممنوعات رجيم قرطاي
أهم وجبة في حمية قرطاي هي الفطور، لذلك يجب أن تحتوي على البروتين في الصباح، والأطعمة مثل المعجنات والسمسم والدهون يجب عدم تناولها في هذه الوجبة.
- ينصح بتناول وجبتين يومياً لاتباع نظام غذائي صحي، وبهذه الطريقة يجب أيضًا عدم تناول الوجبات الخفيفة.
- من الضروري عدم تناول السكر والملح.
- أثناء طهي الطعام، يجب الطهي على درجة حرارة منخفضة لفترة طويلة، ويمنع استخدام الحرارة العالية
- يجب عدم شرب المشروبات الحمضية أبدًا.
- أثناء اتباع نظام كاراتاي قرطاي الغذائي، يمكنك شرب الشاي بدون سكر أو أو ماء مع الليمون كوجبة خفيفة.
- يمكن استخدام زيت الزيتون البكر الممتاز خلال هذا الرجيم، لكن يجب تجنب زيت عباد الشمس وزيت الذرة بشكل خاص.
- من الضروري تجنب الأرز.
- يمكن تناول البرغل في وجبتي الغداء والعشاء، كما يفضل تناول البيض في كل وجبة إفطار.
- يجب أيضًا تجنب تناول الخبز، وبدلًا من ذلك، يمكن تناول الجوز والبندق واللوز مما يمنح الشعور بالشبع بسرعة.
- لا ينبغي أبدًا استخدام الأطعمة السكرية والمحليات الصناعية أثناء اتباع رجيم قرطاي.
- بدلاً من المكسرات المحمصة، يجب تناول الفواكه المجففة.
- لا ينبغي تناول زبادي الفاكهة الجاهزة، كما لا ينبغي أبدًا تناول البطاطس.
- يمنع تناول المشروبات والأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكافيين، بالإضافة إلى ذلك.
- أثناء تطبيق هذه الحمية يجب الابتعاد عن الأطعمة الجاهزة.
تجربتي مع رجيم قرطاي
للحصول على النتيجة المرغوبة من هذا النظام يجب شرب الكثير من الماء خلال النهار؛ فمن من أجل إنقاص الوزن السريع، يجب استهلاك ما لا يقل عن 3 لترات من الماء يوميًا.
يمكن تناول الماء مع الليمون بدلًأ من تناول الماء فقط، بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول اللبن الخالي من الملح والشاي غير المحلى يزيد من كمية السوائل في الجسم أيضًا.
عند اتباع قواعد هذا النظام بشكل صحيح يتم فقدان حوالي 5 كيلوجرامات في 10 إلى 15 يوم.
قد يهمك: الرجيم السحري سالي فؤاد
أضرار رجيم قرطاي
قد يؤدي تطبيق هذا النظام على المدى الطويل إلى بعض المشاكل الصحية، حيث يصبح الحصول على فيتامينات المجموعة ب أمرًا صعبًا بسبب نقص مجموعة الحبوب المعروفة بمصدر الكربوهيدرات.
- يمكن أن يؤدي انخفاض استهلاك الفاكهة إلى نقص بعض الفيتامينات.
- قد يرتفع مستوى الكوليسترول بسبب الاستهلاك المفرط للأطعمة مثل الزبدة واللحوم الحمراء والبيض.
- يمكن أن يسبب هذا تأثيرًا ضارَا على من يعاني من أمراض القلب والأوعية الدموية.
هل التمر مسموح في رجيم قرطاي
في رجيم قرطاي يمنع تناول التمر.
كما يمنع أيضًا تناول الفواكه مرتفعة السكر، على سبيل المثال: العنب والبطيخ والتين والمانجو.
رجيم قرطاي للمرضعات
يمكن للمرضعات والحوامل أيضًا اتباع حمية قرطاي بأمان بدون أن تشعر بالخوف أو القلق من التعرض إلي أي أضرار جانبية، ولكن يجب الانتباه إلى عدم اتباعه لفترات طويلة.