فوائد الملفوف الأبيض للرجيم والمعدة والعظام

فوائد الملفوف الأبيض | تعرف على أهم 3 فوائد للملفوف الأبيض

يحتوي الملفوف الأبيض على فيتامين سي، كما أنه مصدر جيد للكثير من معادن البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم بالإضافة إلى ذلك، فإنه يحتوي على فيتامينات حمض الفوليك والسيلينيوم وفيتامين ب، في هذا المقال نستعرض فوائد الملفوف الأبيض للرجيم والمعدة والعظام.

فوائد الملفوف الأبيض للرجيم

فوائد الملفوف الأبيض | تعرف على أهم 3 فوائد للملفوف الأبيض

يعرف رجيم الملفوف الأبيض بأنه حارق للدهون، وهو نظام غذائي مثالي لفقدان الوزن بسرعة، حيث يمكن خسارة الكثير من الوزن في وقت قصير.

  • كما يعد هذا الرجيم طريقة شهيرة يمكن أن تحقق بها الرقم الذي تحلم به عند اتباعه بطريقة صحيحة.
  • يفترض عند اتباع هذا الرجيم أن تكون قادرًا على خسارة ما يصل إلى 8 كيلوجرامات في غضون أيام قليلة.
  • على الرغم من فوائد الملفوف الأبيض المتعددة كنظام غذائي متكامل، إلا أنه ليس ممتعًا بشكل خاص، لأنك من الناحية النظرية يفترض أن تتناول الملفوف الأبيض بشكل أساسي طوال اليوم حتى على الفطار.
  • من مميزات هذا الرجيم أنك لن تشعر مطلقًا بالجوع، لأنه سوف يظل بإمكانك تناول الكثير من شوربة الملفوف، وذلك نظرًا لأن الملفوف يوفر الكثير من العناصر الغذائية والمواد الحيوية، فكل ما تتناوله في هذا النظام صحي تمامًا.
  • يرجع السبب وراء إنقاص الوزن بسرعة وعدم الشعور بالجوع عند اتباع هذا النظام الغذائي؛ إلى أنك تستهلك عددًا قليلاً جدًا من السعرات الحرارية يوميًا.
  • كما أنه لا يتم إضافة أي دهون أو أي كربوهيدرات إلى نظامك الغذائي.
  • كلما زاد عدد أطباق الملفوف الأبيض الذي تتناوله، قل عدد الأطعمة الأخرى التي تتناولها. بالتالي لا تفقد وزنك بسبب الملفوف الأبيض، ولكن لأنك نادرًا ما تأكل أي شيء غيره.
  • لا يتضمن هذا النظام تناول الحلويات، ولا الخبز، ولا الكعك، ولا الزبادي، ولا الكحول.
  • كما لا يتضمن تناول أي من الوجبات الخفيفة الغير مصرح بها، ولا المشروبات الغازية أيضًا.
  • يمكنك عند اتباع هذا النظام الغذائي المثالي، تناول شوربة الشمر، والسبانخ، والكرفس، والبروكلي.

كما يسمح في بعض الأحيان بتناول البطاطس، والفاكهة.

اقرأي: طريقه عمل الكول سلو بالمايونيز

فوائد الملفوف الأبيض للمعدة

لأن الملفوف الأبيض مصدرًا جيدًا لفيتامين سي، بالإضافة إلى احتوائه على بعض الألياف التي تساعد على الهضم، قد تم استخدامه منذ القدم في مكافحة أمراض الجهاز الهضمي، كما كان في اليونان القديمة وروما علاجًا سحريًا لتخفيف آلام البطن.

  • يساعد الملفوف الأبيض أيضًا على تسهيل عملية الهضم، بالإضافة إلى أنه علاج فعال ضد الإمساك.
  • يعد عصير الملفوف أفضل علاج طبيعي يمكن تناوله لمعالجة قرحة المعدة، ويرجع السبب في ذلك إلى احتوائه على نسبة كبيرة من مادة “الجلوتامين”.
  • يمكن أن يخفف الملفوف  أيضًا من مشاكل الأمعاء: حيث يحتوي عصير الملفوف الأبيض تحديدًا على كمية وفيرة من لبنة معينة من البروتين “ميثيل ميثيونين”، والتي لها فوائد لا تعد للجهاز الهضمي.
  • كما يعمل على حماية المعدة والأمعاء من القرحة.
  • يمكن العثور على الفيتامينات “A و B و E و K ” في الملفوف.
  • بالإضافة إلى أنه يحتوي على المعادن مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم، لذلك إذا كنت ترغب في تناول الحديد، فلا داعي بالضرورة لتناول اللحوم.
  • فوائد الملفوف الأبيض تتمثل أيضًا في قدرته العلاجية على محاربة الإصابة بمرض السرطان.
  • يحتوي أيضًا على بعض المواد النباتية الثانوية، والتي من المفترض أنها تحمي من الإصابة بالأورام.
  • يحمي الجسم أيضًا من البكتيريا أو الفطريات.
  • هذه المواد النباتية الطبيعية تساعد أيضًا في معالجة التهاب الغشاء المخاطي في المعدة وحموضة المعدة والتهاب المريء.
  • لا تمنع خضروات الملفوف الأمراض فحسب، بل يمكنها أيضًا التقليل من حدتها.
  • يساعد في علاج المرضى الذين يعانون من ضيق دائم في القصبات الهوائية وانتفاخ الرئة وقد هدأت الأعراض.
  • تناول الملفوف الأبيض هام للغاية للتخلص من السموم: فأثناء رحلته عبر الجهاز الهضمي، تلتصق خضروات الملفوف بجدران الأمعاء لفترة معينة، مما يسمح لأليافه أن تأخذ معها الملوثات والسموم العالقة بالجهاز الهضمي وهي في طريقها.

فوائد الملفوف الأبيض للعظام

فوائد الملفوف الأبيض | تعرف على أهم 3 فوائد للملفوف الأبيض

مثل جميع الخضروات، فإن الملفوف الأبيض مصدر كبير للمعادن، مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم.

هذه المعادن الأساسية الثلاثة تساهم بشكل كبير في حماية العظام من التدهور .

يساهم الملفوف في علاج هشاشة العظام وضعف العظام العام.

كما ينصح الأطباء مرضى هشاشة العظام بتناول الأطعمة الغنية بفيتامين K مثل الملفوف لتقوية العظام والغضاريف والأربطة والعضلات.

عن الكاتب

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: Content is protected !!