حلى بسكوت الشاي والقشطه

حلى بسكوت الشاي والقشطه 1

من الحلوى المميزة والتي يمكن عملها بخطوات بسيطة وسريعة ومكونات موجودة في كل منزل هي حلى بسكوت الشاي والقشطة، وهي تعتمد بشكل اساسي في تنفيذها على بسكويت الشاي العادي ولا تحتاج لاستخدام فرن أو الكثير من الخطوات، فتابعوا طريقتها بالتفصيل في هذا المقال.

حلى البسكويت بالقشطة والدريم ويب

المكونات:

  • 40 حبة بسكويت شاي من اي نوع
  • ظرفان دريم ويب
  • علبة قشطة
  • نصف كوب من الحليب السائل
  • خمس ملاعق من الحليب البودر

الطريقة:

  1. قومي بتغميس البسكويت في الحليب السائل
  2. ضعي نصف كمية البسكويت في صينية التقديم التي سيتم وضعها بالثلاجة
  3. وفي الخلاط ضعي القشطة والدريم ويب والحليب البودر واخلطيهم جيدًا للحصول على مزيج متجانس
  4. توضع نصف كمية الخليط على البسكويت
  5. وتكرر نفس الخطوات مع الكمية المتبقية من البسكويت والخليط السابق
  6. توضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل ويمكن تركها ليلة كاملة
  7. تخرج من الثلاجة ويمكن تزينها برشة من جوز الهند او بسكويت مجروش وتقدم باردة.

قد يهمك: بانكيك صحي

أسهل حلى بارد بالبسكويت

يوجد لحلى الشاي أو البسكويت عدة طرق سهلة لا تحتاج إلى خطوات كثيرة أو فرن لانها تقدم باردة

ومن اسهل الطرق التي يمكن عملها لهذه الوصفة هي:

المكونات:

  • خمس اكياس من بسكويت الشاي
  • كوب من الحليب
  • علبة حليب مكثف محلى
  • كوب من القشطة
  • مكعبين من الجبن الكيري
  • كوبين حليب
  • شيكولاته سائلة

الطريقة:

  1. استخدمي كوب الحليب الأول وغمسي فيه البسكويت قليلًا
  2. قومي بوضع طبقة من البسكويت في صينية التقديم
  3. ضعي في الخلاط الحليب المكثف والقشة والجبن الكيري واخلطيهم جيدًا معًا
  4. ضيفي الخليط السابق على البسكويت الذي قمنا بتحضيره
  5. كرري الخطوات عدة مرات حتى تنتهي الكمية
  6. يمكنك وضع طبقتين من البسكويت وفوقها كمية الكريمة بالكامل
  7. توضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل
  8. تخرج من الثلاجة وتزين بالشيكولاته السائلة وتقدم.

حلى بسكوت الشاي والقشطه والكاكاو

حلى بسكوت الشاي والقشطه 1

المكونات:

  • علبة بسكويت شاي
  • كوب ونصف من كريمة الخفق
  • ربع كوب سكر بودرة
  • علبة قشطة
  • ربع كوب زيت نباتي
  • نصف كوب من الكاكاو
  • شيكولاته مبشورة للتقديم حسب الرغبة

الطريقة:

  1. في وعاء للخفق ضعي الزيت والقشطة والكاكاو والسكر ويخفق جيدًا
  2. بصينية التقديم ضعي نصف كمية البسكويت وضعي عليه نصف كمية الكريمة
  3. ضعي باقي كمية البسكويت وكرري نفس الخطوات
  4. في الطبقة النهائية قومي بخفق كريمة الخفق جيدًا حتى تكون متماسكة القوام
  5. ضعيها على البسكويت كطبقة نهائية
  6. وقومي بتزيين الكريمة بالشيكولاته المبشورة أو برشة من الكاكاو حسب الرغبة.

حلى بسكويت الشاي طبقات

المكونات:

  • بسكويت شاي سادة
  • كوب من الحليب لتغميس البسكويت
  • 3 ملاعق من الكاسترد ويمكن استبداله بالنشا
  • ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام
  • 3 ملاعق كبيرة من السكر
  • ملعقة كبيرة من الزبدة
  • للطبقة الاخيرة استخدمي 3 ملاعق من الكاسترد والسكر ونصف لتر من الحليب وملعقة من القهوة سريعة الذوبان

الطريقة:

  1. غمسي البسكويت في الحليب ورصيها في الصينية
  2. وفي وعاء اخلطي الكاستر والحليب والكاكاو والسكر معًا جيدًا قبل رفعها على النار
  3. يرفع المزيج على النار حتى يتكثف مع التقليب المستمر
  4. توضع ملعقة الزبدة في الخليط وهو على النار حتى تذوب وتجعل له نكهه غنية أكثر
  5. ارفعي المزيج من على النار ويوضع جزء منه على طبقة البسكويت التي قمنا بتحضيرها سابقًا
  6. كرري الخطوات نفسها حتى تنتهي من كمية البسكويت وخليط الكاكاو والكاسترد
  7. في الخطوة التالية قومي بعمل طبقة الكريمة النهائية
  8. اخلطي مكونات الطبقة الاخيرة على البارد لضمان ذوبان الكاسترد وترفع على نار متوسطة
  9. انتظري حتى يصبح الخليط كثيف وتوضع كطبقة اخيرة على الصينية
  10. انتظري حتى يبرد المزيج وادخليه للثلاجة لمدة ثلاث ساعات على الأقل ويمكن تركها ليلة كاملة
  11. اخرجيها من الثلاجة وقومي بتزينها بقطع من الشيكولاته وتقدم باردة.

حلى بسكوت الشاي والكريم كراميل

يعتقد الكثيرين أن الكريم كراميل يمكن عمله بطريقة واحدة فقط

ولكن يمكن استخدام الكريم كراميل البودر في الكثير من الوصفات لعدد كبير من الحلوى سواء كانت الساخنة أو الباردة

ومنها وصفة حلى البسكويت بالكريم كراميل التي سنقدمها لكم تاليًا بالتفصيل:

المكونات:

  • علبة من البسكويت السادة
  • 4 أظرف من الكريم كراميل البودر
  • حليب بكمية تناسب مقدار الكريم كراميل المستخدم

الطريقة:

  1. قومي بعمل الكريم كراميل بالطريقة المذكورة على العبوة وبكمية الحليب المناسبة
  2. ارفعيه من على النار عندما يصبح كثيف وقومي بتفتيت نصف كمية البسكويت فيه
  3. ضعي الخليط في صينية التقديم
  4. قومي بتغميس كمية من البسكويت في الحليب وضعيه على خليط الكريم كراميل كطبقة نهائية
  5. وتكرر هذه الخطوات حتى الانتهاء من الكمية بالكامل
  6. في النهاية يمكن تزيينه بأكياس الكراميل التي تتواجد على بودرة الكريم كراميل بشكل مناسب
  7. توضع في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات على الأقل وتقدم باردة.

عن الكاتب

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *