صوص سيزر


تعرفي على أجمل طريقة لعمل صوص سيزر والسلطات الخاصة به لتنعمي بوجبة صحية موفرة بطعم ينافس أشهر المطاعم وأفخمها.

صوص سيزر لذيذ

تعرفي على افضل طريقة لعمل اجمل صوص سيزر مميز وسريع التحضير بجودة تنافس الصلصات الجاهزة المحضرة في أرقى المطاعم.

المكونات

  1. فصين ثوم مهروس.
  2. عصير حبتين من الليمون.
  3. ملعقة صغيرة من المستردة.
  4. ملعقة صغيرة من ورستشير صوص.
  5. كوب مايونيز.
  6. نص كوب جبن بارميزان مبشور.
  7. ربع ملعقة ملح.
  8. ربع ملعقة فلفل اسود.

التحضير

  • قومي بخلط الثوم مع عصير الليمون في وعاء مع المستردة و صوص الروستشير واخلطي المكونات جيدا حتى تمام التجانس.
  • قومي بوضع المايونيز والجبن البارميزان والملح والفلفل واخلطي المكونات جيدا ثم نضيفهم على الخليط السابق.
  • اخلطي كل المكونات معًا حتى تتجانس جيدًا وضعيعم في وعاء محكم الغلق.
  • احفظي الصوص في الثلاجة لأسبوع.
  • ويمكنك أن تحفظيه لمدة أطول عن طريق وضع جرام من ملح الليمون.

تعلموا طريقة عمل سلطة جرجير ورمان و ايدامات لحم

صوص سلطة سيزر بالزبادي

تعد سلطة السيزر بالزبادى واحدة من أفضل الأطباق التي يمكنك لن تأكلينها في الغذاء وفي العمل وفي العشاء كوجبة خفيفة ومشبعة ومفيدة.

المكونات

  1. نصف كوب زبادى.نصف كوب جبن بارميزان.
  2. ملعقة زيت زيتون.
  3. ملعقة كبيرة ورشستر صوص.
  4. فص ثوم مهروس.
  5. ملعقة خردل صغيرة.
  6. رشة فلفل اسود.
  7. أربع ملاعق عصير ليمون.
  8. حبة خس كاملة مقطعة.

التحضير

تعد تلك الوصفة من أسهل واسرع الأطباق على الإطلاق كما أن جميع تحضيراتها على البارد يمكنك أن تشاركي أطفالك في عمل ذلك الطبق.

  • اغسلي الخس وقطعيه قطع صغيرة وضعيه في أسفل طبق التقديم كطبقة أولى.
  • وفي وعاء آخر عميق قومي بوضع الزبادى والجبن البارميزان ورشيستر صوص وكذلك الثوم والخردل.
  • اخلطى المكونات جيدًا وبعد ذلك أضيفي الفلفل الأسود وكذلك عصير الليمون واستمري في الخلط حتى تحصلي على خليط متجانس.
  • بعد ذلك قومي بتوزيع الصوص فوق الخس وقدميه على سفرتك.
  • يمكنك أن تأكله مع البطاطس المقلية المبهرة وستعجب كل من يتذوقها.
  • ومن الأفضل أن تحضري كمية مناسبة للحضور حتى لا يتبقى منها الكثير في الثلاجة وتجف وتضطر إلى التخلص منها.
  • وذلك لأن السيزر صوص يجب أن يبقى في عبوة بدون الخضروات حتي تتمكني أن تحفظيه لأسابيع.

صوص سلطة سيزر ماكدونالدز

لكي لا تدفعي الكثير من الأموال وتكوني ايضًا قلقة على أكل أولادك في المطاعم بشكل متكرر.
قومي بتحضير ما يحبون في المنزل بكل حب وشاركيهم تصنيع ما يحبون ذلك الأمر سيزيد الألفة والحب وروح التعاون في مطبخك فلا تفوتي تلك التجربة الممتعة.

 

المكونات

  1. شرائح من صدور الدجاج.
  2. ملح قليل حسب الرغبة.
  3. رشة فلفل اسود.
  4. فصين ثوم مهروس.
  5. كوب من الخس المقطع.
  6. جبنة مبشورة اي نوع حسب الرغبة.
  7. خمسة ملاعق مايونيز.
  8. ملعقة خل.
  9. إثنين رغيف عيش.
  10. ثلاث ملاعق زيت زيتون.

التحضير

في أقل من ربع ساعة حضري ألذ طبق كالمطاعم بشكل لا يوصف.

  • بالسكين قطعي الخبز إلى مربعات كبيرة الحجم واتركيه جانبًا.
  • قومي بتوزيع الخبز في صينية ومن ثم ادهنيه بالزيت والملح الخفيف.
  • اشعلي الفرن على أعلى درجة واتركيه قليلا حتي يسخن جيدًا.
  • بعد ذلك قومي بإدخال الصينية الي الفرن حتي يتحمر الخبز.
  • لا تنسى أن تقلبي الخبز.
  • بعد ذلك اخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانبا حتى تبرد.
  • بعد ذلك قومي بغسل الدجاج في الملح والخل وانقعيه في ماء بخل وملح لنصف ساعة على الأقل.
  • وذلك لكي تتخلص من أي روائح كريهة قد تظهر في الطعام.
  • اشطفي الدجاج بالدقيق وافركيه جيدًا بها ثم اغسليه واتركيه جانبا ليتخلص من كل الماء.
  • ضعي على الدجاج كمية من الزيت على الوجه.
  • اشعلي الشواية قومي بشوي الدجاج على كلا الجانبين.
  • في تلك الأثناء حضري الثوم المهروس وضعيه في وعاء ثم اضيفي على الجبن المبشور.
  • بعد ذلك قومي بإضافة المايونيز و اخلطي المكونات.
  • قومي بإضافة الخل الأبيض والزبادي وكذلك القليل من الماء اذا إحتاج الخليط
  • ثم اتركي الخليط جانبًا حتي تحتاجي إليه.
  • بعد ذلك اغسلي الخس جيدًا وضعيه في وعاء للتقليب.
  • اضيفي نصف كمية الدجاج فوق الخس وكذلك كمية قليلة من الخبز المحمص وأضيفى باقي الصوص.
  • بعد ذلك أضيفي كمية الدجاج المتبقية.
  • قومي بوضع كمية من رقائق الجبن على الوجه.

وهكذا يكون اشهى طبق جاهز للتقديم لأسرتك وطعم مميز لا يقاوم كالمحلات.

عن الكاتب

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *