نقدم لكم اليوم عبر موقع معلومة فوائد الحمص المقلي والأصفر وحمص التسالي، حيث يمتاز الحمص بإختلاف أنواعه وكثرة فوائده، و يزرع في مناطق حوض البحر المتوسط وفي الوطن العربي وإيطاليا، وهو من المأكولات الغذائيّة الغنية بالقيم الغذائية خاصة البروتين؛ حيث إنّه يعدّ بديلاً عن اللحوم في حال عدم توفرها، ولهذه الأهمية نقدمه لكم اليوم في هذا التقرير.
ماهي فوائد الحمص المقلي
كما تحدثنا من قبل عن فوائد قشر الحمص، هنا نتحدث عن فوائد الحمص النقلي، حيث ان الحُمص المقلي مصدر غني بالفيتامينات أ، ج، و أيضاًالحديد والكالسيوم و الألياف، ولذلكمن فوائده:
- دعم صحة العظام لما به من نسبة عالية من الكالسيوم.
- الحماية من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- المساعده في خسارة الوزن، فهو يعطي الاحساس بالشبع.
- تعزيز صحة الجهاز الهضمي.
- السيطرة على مستويات السكر في الدم.
- يحتوي الحمص المقلي على ٣٦٤ سعره حرارية.
فوائد الحمص الأصفر
تتعدد فوائد الحمص الأصفر بشكل كبير، ولهذا سنسرد لكم بعض فوائد تناوله، وهي :
- يحتوي الحمص الأصفر على نسبة عالية من الأحماض الأمينية، والتي تساعدك في تحسين المزاج، والتخلص من القلق و التوتر و الإكتئاب.
- يعمل على تغذية الجلد والبشرة بالعناصر الأساسية، نظراً لأنه عنصر غني بالأوميغا 3 .
- يحتوي على العديد من العناصر الضرورية التي تساعد في نمو الأسنان، والأظافر وتقويتهما.
- مصدر غني بالكالسيوم والفسفور والبوتاسيوم، وبذلك فهو له القدرة على التقليل من احتمالات الإصابة بمرض هشاشة العظام.
- يحتوي على نسبة عالية جدا من الحديد ، وبالتالي فهو يساعد في تقليل خطر الإصابة من كافة مشاكل الدم، وبالتحديد مرض فقر الدم أو كما يُعرف بالأنيميا.
- يقلل من نسبة الكوليسترول في الدم.
- يقي من الإصابة بأمراض القلب.
- يعتبر الحمص من أقوى أنواع المضادات الحيوية الطبيعية التي تعمل على محاربة الخلايا السرطانية.
- يعتبر محارب قوي لسرطان القولون العصبي، وسرطان الأمعاء.
- ينصح بتناوله في فترة الحمل وذلك لأنه يحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك، الذي يعمل كمساعد في عملية نمو الجنين بشكل سليم وجيد، حيث إن النقص فيه يؤدي إلى حدوث بعض التشوهات الخلقية في الجنين.
- يساعد على تنظيم حركة الأمعاء التي تساعد في علاج الإمساك، ويحسن من عملية الهضم، ويقلل من الانتفاخات التي تصيب المعدة، نظرا لما يحتوي عليه من نسبة عالية من الألياف.
- يحتوي على العديد من المعادن مثل: الفوسفات، والحديد، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والحديد، والزنك، وفيتامين K، وكلها معادن تعمل على المحافظة على صحة العظام، والهيكل العظمي
- يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة التي تحمي من الإصابة في مرض الزهايمر.
فوائد الحُمص للريجيم
يعتبر الحمص أحد المصادر الغنية بالألياف والبروتين، مما يساعد في فقدان الوزن خلال فترة الحمية.
هذا وقد اثبتت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون الحمص بانتظام كانت لهم فرصة أكبر في فقدان الوزن ، كما أنهم كان لديهم مؤشر كتلة جسم أقل وكان حجم خصرهم أصغر مقارنة بمن لا يتناولون الحمص.
ذلك لأن الألياف الغذائية الموجودة فيه بوفرة تساعد في تعزيز مستويات هرمونات الشبع والتقليل من مستويات هرمون الجريلين، مما يساهم في سد الشهية، وتقليل ، مما يعزز من فقدان الوزن بشدة.
وإلى جانب ذلك، فأن الحمص يعتبر مصدر كبير للبروتين النباتي، الذي يساهم بدوره في كبح الشهية ويعزز عملية من الحرق.
- هل تعرفت من قبل على فوائد الحمص الأسود ؟ – فوائد الحمص المقلي
فوائد الحمص للمتزوجين
ينصح بتناول حمص الشام مطحون يوميا على الريق مع عسل النحل من أجل التغلب على المشاكل الجنسية ومن بين تلك الفوائد ما يلي :
- علاج مشاكل العجز الجنسي للرجال والنساء.
- زيادة القدرة الجنسية لدى الرجال، وزيادة مدة الانتصاب خلال العلاقة الزوجية.
- وفقاً للدراسات فإن الحمص يزيد من عدد الحيوانات المنوية التي تزيد من قدرة الرجال على الإنجاب.
فوائد الحُمص للاطفال
للحمص فوائد كثيرة جدا لجسم الأطفال تجعل الأطباء ينصحون بصحنه واعطائه للطفل ان لم يستطع هضمه بسهولة.
ويمكن القول أن فنجان من الحمص يحتوي على المزايا التالية لطفلك :
- يعتبر الحمص مصدر غني بحمض الفوليك ، والحديد ، والزنك ، والبروتين ، والمنغنيز والكالسيوم .
- يمنع ضعف وفقر الدم.
- يساعد أعضاء الجسم على أداء عملها بشكل صحيح.
- يعزز نمو الشعر بحيوية.
- يحسن كذلك من القدرة على التركيز.
- يساعد على تقوية العظام.
- يعد مصدر جيد للدهون غير المشبعة.
- يعمل كملين للمعدة.
- له أيضاً دور في زيادة قوة الجهاز المناعي.
- قد يهمك أيضاً: طريقة عمل حمص الشام المصري
فوائد الحُمص التسالى للاسهال
- يعد الحمص التسالى من أهم البقوليات التي لها دور فعال في علاج الإسهال، لأنه يحتوي على الألياف، الفيتامينات، البوتاسيوم، المغنيسيوم، الحديد، الفوسفور، الكربوهيدرات ومجموعة من المعادن.
- يساعد الحمص التسالى في التخلص من السموم والديدان التي توجد في الأمعاء وتسبب الإصابة بالإسهال.
- يساعد في الوقاية من خطر الإصابة بمرض سلس البول والتهاب المثانة البولية.
- ينصح بتناول ملعقة كبيرة يوميا من الحمص حيث تساعد هذه الوصفة علاج الإسهال بالإضافة الي ذلك يعالج مشكلة عسر الهضم.