يعود أصول القثاء إلى البحر الأبيض المتوسط، كما يطلق عليه الخيار التعروزي أو الفقوس في بعض الدول، أيضا ينتمي إلى النباتات العشبية، يحتوي على البروتين والماء وأحماض أمينية والدهون والألياف بالإضافة إلى العناصر الغذائية الأخرى التي سوف نتحدث عنها من خلال معلومة مثل فوائد القثاء مع التمر بشكل عام.
فوائد القثاء مع التمر
- من المعروف أن التمر هو الرطب أو تمر العجوة، كذلك القثاء هي نبات يشبه الخيار، أيضا يعتبر القثاء مع التمر مفيدان لتسمين الجسم.
- حيث قال الرسول صلى الله عليه وسلم (حر هذا يكسر برد هذا) والمقصود هنا أن حرارة التمر يطفئها برد القثاء.
- كما قالت السيدة عائشة رضي الله عنها (أرادت أمي أن تسمني لدخولي على رسول الله.
- فلم أقبل عليها بشيء مما تريد حتى أطعمتني القثاء بالرطب فسمنت عليه كأحسن السمن).
أما عن أقوال العلماء عن القثاء والتمر فهي كالتالي.
- ان القثاء يساعد على الهضم، ويعمل على تفتيت حصوات الكلى، بالإضافة إلى الوقاية من السرطان.
- يساعد على خفض الحرارة والتخلص من نزيف الدم، بالإضافة إلى القضاء على ألم المعدة وذلك لاحتوائه على بيتا كاروتين والأحماض الأمينية.
- كما قال بعض العلماء أن القثاء يعمل على التخلص من النمش والكلف.
- وذلك عن طريق إضافة نصف كوب من الحليب إلى نصف كوب من عصير القثاء، واستخدام هذا المزيج كغسول للوجه.
- كذلك يستخدم القثاء مع التمر للتسمين وزيادة الوزن لمن يعاني من النحافة الزائدة.
- وذلك عن طريق تناول 7 حبات من التمر وحبة من القثاء في الصباح، وتناول 7 حبات من التمر وحبة من القثاء في المساء
تعرفوا على أنواع التمور واسمائها في الإمارات
فوائد القثاء
كما ذكرنا سابقا أن القثاء يحتوي على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية مثل الكربوهيدرات والكالسيوم والصوديوم والمغنيسيوم:
- يعمل على علاج بعض الأمراض، فهو يخفف من الكحة ويساعد على توسيع الرحم بالإضافة إلى علاج آلام الصداع.
- ويساعد على تنقية الدم و مدر قوي للبول بالإضافة إلى مكافحة العطش والحرارة وذلك لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الماء.
- القثاء مع التمر يساعد على تسهيل عملية الهضم، القضاء على الإمساك، والتخلص من آلام المعدة، والتخلص من الوزن الزائد.
- يجعلك تشعر بالشبع، التخلص من تورم الخصيتين، كما أنه يساعد على التخلص من الكوليسترول الضار، لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف .
- من فوائد القثاء مع التمر إنه يساعد على تهدئة الأعصاب، بالإضافة إلى التخلص من تهيج القولون، والقضاء على حصوات الكلى.
- له قدرة فائقة على خفض ضغط الدم، ينشط الكبد ويحافظ على صحتها، ويحافظ على نشاط الجسم وحيويته.
- يعمل على طرد السموم من الجسم، بالإضافة إلى التخلص من الدهون المتراكمة في منطقة البطن، يساعد على التخلص من الأحماض البولية.
- يحافظ على نضارة البشرة، كما يساعد على التخلص من الرؤوس السوداء، وحب الشباب وانتفاخ تحت العين.
فوائد التمر
يساعد على التخلص من علامات التقدم بالسن مثل التجاعيد، كما أنها يحفز إنتاج الكولاجين مما يجعل البشرة أكثر نضارة وحيوية:
- علاوة على ذلك فإنه يساعد على الحد من تراكم الدهون في الأوعية الدموية.
- بالإضافة إلى أنه يعالج الإمساك ويساعد على التخلص من الوزن الزائد، ويقوي العظام والعضلات.
- يحتوي على الأوميجا 3 والذي يعمل بدوره على الحد من الإصابة بفقر الدم.
- يسهل عملية الهضم، كما يساعد على القضاء على التهاب المفاصل، ويقلل من الإصابة بالسكتة الدماغية.
- يسهل من عملية الولادة الطبيعية من خلال توسعة الرحم، لذا هو مفيد للنساء في الشهور الأخيرة من الحمل، كا أنه يخفف من التوتر والقلق ويهدئ الأعصاب.
فوائد القثاء في الطب النبوي
تم ذكر القثاء في القرآن حيث قال الله تعالى وَإِذْ قُلْتُمْ يَا مُوسَى لَن نَّصْبِرَ عَلَىَ طَعَامٍ وَاحِدٍ فَادْعُ لَنَا رَبَّكَ يُخْرِجْ لَنَا مِمَّا تُنبِتُ الأَرْضُ مِن بَقْلِهَا وَقِثَّآئِهَا وَفُومِهَا وَعَدَسِهَا وَبَصَلِهَا) وله فوائد عظيمة منها.
- القثاء غني بالأملاح المعدنية والفيتامينات مثل فيتامين ب، أ، ج كما يحتوي على الكالسيوم والمنغنيز والمغنيسيوم والألياف.
- ويمتلك نفس خصائص الخيار، كما يمكن تناوله طازجا أو عن طريق صنع مخلل.
- يعمل على التخلص من حرارة الجسم الزائدة، كما أنه مدر قوي للبول.
- ويعمل على تنظيف الدم من الفضلات، ويسهل عملية الهضم والإخراج.
- يساعد على التخلص من العديد من الأمراض مثل مرض النقرس وتهيج الجلد والحكة وإلتهاب المفاصل.
- لم يسبب القثاء أي أضرار جانبية، إلا أنه يفضل تناوله مرة واحدة في اليوم لمن يعاني من التهاب المعدة.
- كان النبي صلى الله عليه وسلم يجمع بين القثاء والتمر في طعامه فعن عبد الله بن جعفر بن أبي طالب – رضي الله عنهما – قال: ” رأيت رسول الله صلى الله عليه وسلم يأكل الرطب بالقثاء.
- وهناك كتب تحدثت عن هذه السنة النبوية، مثل كتاب الطب النبوي لابن القيم الجوزية.
القثاء والقولون
- يتضمن القثاء على سعرات حرارية منخفضة، كما يحتوي على مركب الكاروتين، و الكبريت والأحماض الأمينية والحديد والفسفور وهذا يجعله نبات مفيد للجسم.
- يساعد هذا النبات على إمداد الجسم بالطاقة والحيوية وذلك بفضل احتوائه على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية.
- أيضا ينصح كل من يعاني من الضغط العصبي تناول القثاء لأنه يعمل على تهدئة الأعصاب.
- كذلك يحتوي على نسبة عالية من الألياف والماء، وهذا يجعله الخيار الأنسب لمن يعاني من السمنة، حيث يساعد على التخلص من الوزن الزائد.
- يساعد على تهدئة المعدة بالإضافة إلى التخلص من الإمساك لأنه يحتوي ملينات طبيعية.
- القثاء يساعد الكبد على القيام بوظائفه بشكل سليم.
- يعمل على التخلص من حصوات الكلى وتفتيتها.
- له قدرة فعالة للقضاء على الآلام المصاحبة للدورة الشهرية، كما يعمل على التخلص من آلام الصداع.
- يساعد على مقاومة الأمراض السرطانية خاصة سرطان العظام والدم.