فوائد الكركم مع الحليب

فوائد الكركم مع الحليب

الكركم يعتبر من اهم الأعشاب والمواد التي يتم استخدامها بكثرة حاليا سواء في الطبخ او العلاجات المختلفة، لذلك هنا في هذا المقال في معلومة سوف نحاول ان ذكر فوائد الكركم الصحية وخاصة فوائد الكركم مع الحليب.

ماهو الكركم مع الحليب

كان الاحرى بنا ان نقول ماهو حليب الكركم او الحليب الذهبي، حيث انه عبارة عن مشروب يتم صناعته بطريقة معينة، وله الكثير من الفوائد المميزة جدا.

وهو في الأصل مشروب هندي شعبي اكتسب ثقافة وشعبية عالمية في الفترة الأخيرة ، و يتم صناعة وعمل حليب الكركم عن طريق تسخين حليب البقر ويتم وضع الكركم فيه والتوابل الأخرى مثل القرفة والجنزبيل.

ويوجد له استخدامات كثيرة جدا وفوائد صحية ممتازة، ومن أشهرها مثلا يتم استخدامه في تعزيز المناعة.

ماهي فوائد الكركم مع الحليب؟

فوائد الكركم مع الحليب

من اهم فوائد حليب الكركم ما يلي:

يحتوي على مضادات الاكسدة:

  • المكون الرئيسي في الحليب الذهبي هو الكركم ، وهو نوع من التوابل الصفراء المشهورة في المطبخ الآسيوي ، والذي يعطي الكاري لونه الأصفر.
  • الكركمين يعتبر هو المكون النشط في الكركم، وهو من اقوى المواد التي لها الكثير من الفوائد على الجسم حيث انه مادة مضادة للاكسدة في الجسم.
  • مضادات الأكسدة هي مركبات تحارب تلف الخلايا وتحمي جسمك من الإجهاد التأكسدي.
  • إنها ضرورية لعمل خلاياك ، وتظهر الدراسات بانتظام أن الأنظمة الغذائية الغنية بمضادات الأكسدة قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بالعدوى والأمراض.

علاج التهاب المفاصل:

  • تظهر الأبحاث أن الزنجبيل والقرفة والكركمين وهو المكون النشط في الكركم لها خصائص قوية مضادة للالتهابات.
  • تشير الدراسات إلى ان  الكركمين عندما يتم استخدامه لا يسبب وجود أي من الآثار الجانبية الضارة مقارنة مع بعض الأدوية الصيدلانية
  • الكركم مع الحليب له دور قوي في التقليل من آلام المفاصل الناتجة عن هشاشة العظام والتهاب المفاصل الروماتويدي.

يحسن الذاكرة:

  • تشير الدراسات إلى أن الكركمين قد يزيد من مستويات النشاط الموجود في الدماغ.
  • يساعد الكركمين على  تكوين اتصالات جديدة ويعزز نمو خلايا الدماغ.
  • يساعد مشروب الكركم مع الحليب في معالجة مرض الزهايمر، حيث يساعد في تراكم بروتين معين في الدماغ يسمى بروتين تاو، وهو عبارة عن بروتين يعزز من قدرة الدماغ والذكريات.
  • المشروب أيضا يعزز من العلاج من مرض باركسون الخاص بالدماغ.
  • قد يعزز الزنجبيل أيضًا وظائف المخ عن طريق تحسين وقت رد الفعل والذاكرة.

يحسن المزاج:

  • يبدو أن الكركم – وبشكل أكثر تحديدًا الكركمين المركب النشط – قد يعزز الحالة المزاجية ويقلل من أعراض الاكتئاب.

يحمي من أمراض القلب:

  • يحسن الكركم مع الحليب من وظيفة بطانة الأوعية الدموية، وهي المعروفة باسم وظيفة البطانة التي تعد مهمة لصحة القلب.
  • في إحدى الدراسات ، تم إعطاء الأشخاص الذين خضعوا لعملية جراحية في القلب إما 4 جرامات من الكركمين أو دواء وهمي قبل الجراحة وبعدها بأيام قليلة.

فوائد الكركم مع الحليب للتخسيس

فوائد الكركم مع الحليب

أيضا من اهم الفوائد الكركم مع الحليب هو استخدامه في التخسيس، وذلك للأسباب التالية:

  • وفقًا لدراسة أجريت في جامعة تافتس، يمكن للكركمين أن يثبط نمو الأنسجة الدهنية.
  • طريقة أخرى يساعد فيها الكركم في إنقاص الوزن عن طريق تنظيم مستويات السكر وزيادة منع مقاومة الأنسولين، ينتج عن ذلك دهون زائدة لا يحتفظ بها الجسم.
  • يزيد الاستهلاك الآمن للكركم من إنتاج الصفراء الموجودة في المعدة، ومادة الصفراء عبارة عن عصير هضمي يساعد في استحلاب الدهون والتمثيل الغذائي.

فوائد الكركم مع الحليب للنساء

من فوائد حليب الكركم للنساء ما يلي:

يحسن حليب الكركم الصحة الإنجابية:

إذا كانت النساء يعانين من عدم التوازن الهرموني ، أو الانتباذ البطاني الرحمي، أو إفرازات الدم البيضاء أو الأورام الليفية، فإن حليب الكركم يساعدهم على تجاوز كل ذلك والشفاء سريعا.

يقلل من آلام الدورة الشهرية:

يحتوي حليب الكركم أيضًا على خصائص مضادة للتشنج تخفف الآلام التي تسببها الدورة الشهرية.

يساعد على النوم:

  • يساعد حليب الكركم على النوم بشكل أفضل، حيث ينتج حليب الكركم حمض أميني يسمى  التربتوفان.
  • هذا الحمض يعزز من النوم الجيد، وسوف يساعدك على الاسترخاء وتهدئة نفسك والمساعدة في علاج القلق والارق
  • اذا كنتي تعانين من الأرق فقومي بتناول حليب الكركم الدافئ قبل ساعة من النوم.

فوائد الكركم الذكر مع الحليب

بالطبع فوائد الكركم لا تنتهي لانها في الاصل لا حصر لها وهو من أهم العناصر التي يحرص على تناولها سكان قارة آسيا على التحديد.

فيحسن من حالة البشرة:

  • حيث انه له قدرة علاجية مع تكرار استخدامه في الاطعمة تظهر بعد فترة علي شكل تحسن عام في البشرة.
  • كما انه يعمل علي تحسين من صحة الخلايا بشكل عام عند تناوله مع الحليب.

يقوي من كفاءة الجهاز التنفسي:

  • فقد لوحظ عليه انه عند انتظام تناوله ممزوجا باللبن فإنه يقي من الفيروسات والبكتيريا التي قد تدخل مع العمليات الحيوية في الرئتين.
  • بالإضافة إلى أن استنشاقة يقلل من فرص الاصابة بأمراض الجهاز التنفسي على وجه الخصوص.

يعزز من صحة الجهاز الهضمي:

  • وذلك لأن كثرة تناول الكركم المخلوط مع الحليب يزيل البكتيريا والمشاكل التي تواجه القناة الهضمية.
  • وتحديدًا اللبن الطبيعي غير المصنع او الالبان البودر وخلافه.
  • كما أن تناول الخليط بانتظام بشكل شبه يومي يتخلص الفرد من انتفاخات القولون ويعمل على توازن البكتيريا.

يحمي الكبد من الأمراض:

  • ويرجع ذلك إلى كفاءة الخليط في تنظيف الجسم من السموم والمشاكل التي تؤدي إلى الأمراض الكبدية.
  • فقد نتج عن أبحاث عدة أن اللبن بالكركم له قدرة خاصة على الحماية من تلف الانسجة وكذلك تقليل فرصة الاصابة بفيروس سي.

فوائد الكركم مع الحليب على الريق

ان الكركم والحليب عندما يدخلون على معدة فارغة فيكون الطريق ممهد للهضم والامتصاص بشكل أسرع من العادي.

مما يعني تأثير أسرع في الظهور على الجسم.

ومن أهم تأثيرات الخليط هو أنه يعزز من صحة الجهاز المناعي بشكل ممتاز

  • فهو يحمي الجهاز من خطر الاصابة بالفيروسات والبكتيريا القوية والضارة.
  • كما انه يقوي الجهاز المناعي بشكل عام ولذلك سمي في بلاد آسيا بالمشروب الذهبي.

فوائد الكركم مع الحليب والعسل

بالطبع خلط الثلاث مكونات مع بعض يؤثر بشكل سحري على الصحة العامة للفرد.

ويرجع ذلك السبب لان العسل بذاته هو مقوي عام لمئات الأمراض ومشاكل الجسم.

  • فإذا خلط بالمشروب الذهبي فنجد أنه يزيد من كفاءة الشرايين ويمنع مشاكلهم.
  • وذلك لان الكركم والعسل لهم قدرة هائلة علي تقليل الكوليسترول.
  • كما أن المشروب يعالج مشاكل الجهاز الهضمي من التهابات وتقرحات تؤلم المريض عند تناوله لبعض المأكولات.
  • ويحافظ الخليط على صحة اللثة وكذلك تسوس الأسنان.
  • كما ان الكركم والعسل المذابان في اللبن الطازج يقللان من حدة دور البرد والأنفلونزا يخففان من حدة الاعراض بشكل ملحوظ.
  • كما يعالج الخليط عدة مشاكل تصيب الجهاز البولي.
  • ويحمي تناوله بانتظام من خطر الاصابة بحصوات الكلى.

فوائد الكركم مع الحليب للدورة الشهرية

يساعد الكركم والحليب بشكل ملحوظ على تحسين حالة الجسم للمرأة في فترة الدورة.

فهو يقلل من حدة التوتر والصداع الذي يصاحبان الأيام الأولى منها.

كما ان الخليط يمد الجسم بالطاقة التي يستنزفها الألم في تلك الفترة.

 فوائد الكركم مع الحليب قبل النوم

بالتأكيد مكونان كهاذان عند دخولهم الجسم كآخر العناصر قبل النوم وبدون منافس حتى الصباح يعمل على تحسين عام وحقيقي للجسم.

  • فهو يزيد من سرعة امتصاص الأطعمة التي تناولتها على العشاء ويحسن هضمها.
  • كما أنه يقي الفرد من تغير رائحة الفم الناتجة من المريء وكذلك التسوسات.

فوائد الكركم مع الحليب للجنس

ينصح الأطباء والمتخصصون الكثير من الرجال علي تناول الكركم بالحليب لما له من أثر فعال وحقيقي على الصحة الجنسية للرجال.

  • فهو يعمل علي زيادة تدفق الدم في الاوعية والشعيرات الدموية المتصلة بالأعضاء الذكرية مما يحسن من عملها بشكل مضاعف.
  • والخليط يعد من المنشطات الطبيعية التي لا تؤثر على القلب كغيرها من الأنواع الدوائية.

فوائد الكركم مع الحليب للوجه

يتميز الكركم والحليب فوائد هائلة للوجه منها 

  • أنه يحسن ملمس الوجه ويزيد من نعومته
  • ويفتح لون البشرة بخلاصة الحليب 
  • ويعالج التصبغات الموجودة مع المداومة علي الخليط مرتين في الاسبوع.

وطريقة عمل القناع سهلة

  • فهو يحتاج كمية قليلة من الكركم المخصص للعناية وليس كركم الطعام مع الحليب الطازج او البودر ولكن للطازج تأثير رائع.
  • وتخلطي الاثنين مع بعضهما في وعاء على ان تراعي ان النسبة تكون 1:2 على أن تكون نسبة المركم ضعف نسبة اللبن.
  • وضعيه على بشرة نظيفة خالية من المكياج أو مواد الترطيب حتى ينشف واغسليه بعدها بماء فاتر.

 

المصادر:

https://www.healthline.com/nutrition/golden-milk-turmeric#TOC_TITLE_HDR_6

عن الكاتب

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: Content is protected !!